据公安部门户籍人口统计结果显示，2020年末，丽水市户籍人口总户数为1093747户，比上年末增加6463户，户籍人口为2707396人，比上年末减少258人。

从城乡结构看，城镇户籍人口920198人，占34.0%；乡村户籍人口1787198人，占66.0%。分性别看，男性为1389049人，女性为1318347人，性别比（以女性为100）为105.4:100。

人口自然增长率有所回落。全年出生22799人，比上年减少7041人，出生人口中，男性11864人，女性10935人。人口出生率和死亡率分别为8.42‰和6.34‰，人口自然增长率为2.08‰，比上年回落2.58个千分点。