端午前夕，遂昌县大柘镇的毛时勇正将几根手工长粽装进礼盒，准备登门送给岳父母。“粽越长，情越长，今年让爸妈尝尝黄精新口味。”他笑道。与往年不同，这份绵延千年的“长情”里，多了一缕清润的药草香。

在遂昌，长粽是人生刻度里的信物。新婚女婿要在第一个端午挑着长粽孝敬岳父母；孩子十周岁，外婆包“成长粽”；学子升学，亲友赠“拔萃粽”；老人寿辰，则奉上“安康粽”。旧时山高路远，女婿上门背上亲手制作的长粽便是最体面的心意。与常见的三角粽不同，遂昌长粽形制修长，需5至7张高山箬叶包裹，以龙须草扎成8节（7扎）。因需切段分食，你一段我一节，故名“长情粽”“分享粽”，寓意家庭和睦、福寿绵长。

老习俗里正飘出新滋味。在龙洋乡长粽共富中心，师傅们将炮制后的黄精，与糯米一同裹入箬叶。今年，当地粽企联合专业机构，依托遂昌优质中药材，研发出黄精大肉粽、桑葚熟地黄黄精粽等多款养生粽。“食养是未来方向，这次创新在保留风味的同时，赋予粽子更多健康价值。”丽水市龙洋食品有限公司董事长朱伟群表示。过去送长粽图团圆长久，如今加入黄精，更添对身体康健的祝福。

6月19日，浙江日报第2版刊发