近日，丽水市正式发布《食品小作坊共富园区建设规范》地方标准，该标准将于3月11日起施行。作为首个针对食品小作坊共富园区建设的地方标准，其发布实施将为丽水食品小作坊的规范化、集聚化发展提供重要指导。

据了解，该标准从园区建设、机制建设、共富效应三个维度，对食品小作坊共富园区的建设规范进行规定。在园区建设方面，标准明确了选址、布局、基础设施建设、生产区与生活区建设等具体要求，确保园区硬件设施达到规范化、现代化水平，为食品小作坊提供优质的生产经营环境。

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在机制建设方面，标准重点围绕服务机制和管理机制展开。园区不仅提供常规物业服务，还可为入驻小作坊提供统一原料采购、统一销售渠道、统一技术培训等增值服务，帮助小作坊降低生产成本、提升效率和市场竞争力。同时，标准还明确了园区管理、发展模式、准入退出、人员管理、生产加工等多项管理制度，确保园区运营高效有序。

值得一提的是，共富效应是该标准的核心价值所在。标准提出，通过创造就业岗位、探索“利益分配”机制、加强品牌建设、拓宽销售渠道、推进产学研合作等举措，助力提升当地食品产业能级，实现群众增收致富与地方产业发展的良性互动。

近年来，丽水市聚焦特色食品产业，积极探索“1+1+N”作坊集聚园建设模式，即依托1家食品生产企业、1个共享实验室和N家食品小作坊，通过共享卫生设施、检测资源、技术培训等，有效破解食品小作坊“低小散”问题，推动产业向园区化、标准化、高质量发展转型。目前，松阳、景宁、龙泉等地已率先建成食品小作坊共富园区，为丽水全市推广积累了宝贵经验。

“该标准的发布是丽水在推动食品产业高质量发展、助力共同富裕方面的一次创新实践。”丽水市市场监管局食品生产处负责人表示，下一步，丽水计划在全市范围内共建9个食品小作坊共富园区，进一步推动丽水食品小作坊产业规模化、标准化发展。