日前，种植在庆元百山祖镇桥陌村田间地头里的藜麦喜获丰收。

据了解，原产于南美洲的“藜麦”于2016年引进百山祖镇，并成功试种。经过三年的精心培育，藜麦已在百山祖“生根发芽、枝繁叶茂”。

藜麦穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。

植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬，可分枝可不分。

藜麦炒熟后可制成藜麦茶饮用。

拍摄地：浙江庆元百山祖镇桥陌村家健家庭农场，海拔1100米。